Vitigni resistenti PIWI e sostenibilità ambientale: intervista a Josef Engelhart, Presidente dell’Associazione Piwi International

Intervista con Josef Engelheart Presidente di PIWI International

Recentemente, in compagnia di Antonio Grimaldi (Fiorentino che vive nella Franciacorta, agronomo specializzato in enologia) ho avuto l’occasione di incontrare ed intervistare Josef Engelhart, Presidente dell’Associazione Piwi International. Gli abbiamo chiesto di parlare dei vitigni resistenti e della loro sostenibilità ambientale, dell’associazione che presiede, del mercato per i vini Piwi e…

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“Storie di Vignaioli indipendenti” in Puglia con Slow Food e FIVI

evento fivi a grottaglie

Si è tenuto venerdì 19 ottobre, a Grottaglie in provincia di Taranto, il primo evento dei vignaioli indipendenti pugliesi presso l’antico Convento dei Cappuccini. Il primo incontro organizzato da “Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche” e “Vignaioli Indipendenti Fivi Puglia” è stato grande serata! Noi come VINOMEDIATICA abbiamo raggiunto l’evento viaggiando…

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Soave femmina. Il racconto di Le Battistelle

Soave Le Battistelle

Soave femmina. Secondo Cristina Dal Bosco, titolare dell’azienda Le Battistelle, il suo Soave Classico doc se fosse una persona sarebbe senza dubbio una donna nel fiore della sua femminilità, 35/40 anni, l’età migliore secondo lei.   Verrebbe, come il suo vino, dalle colline vulcaniche che si trovano nel comprensiorio del…

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