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"Valla 1936 Puglia IGT 2018: un calice rosso rubino profondo e luminoso. Il bouquet sprigiona profumi di frutti di rovo, mirtillo, mora, cassis e visciola, con tocchi di spezie come cardamomo e lentisco. Bella la corrispondenza gusto olfattiva, colpisce soprattutto i ritorni di visciola e cassis. Il sorso è accattivante, fresco, giovane ed elegante con una trama tannica delicata e articolata che invita alla beva. Perfetto per accompagnare delle orecchiette ai cardoncelli, delle costolette d’agnello o con il canestrato pugliese".
È così che Camilla Guiggi racconta il nostro vino dedicato a Ondina Valla, la campionessa olimpica che ha fatto la storia!!
Se volete sapere cosa ne pensa del nostro Busa vi suggeriamo di leggere il suo articolo pubblicato sul L'angolo del gusto en rose di Camilla Guiggi. Grazie infinite Camilla! 😍
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www.langolodelgusto-enrose.it/madri-leone-vini-pugliesi-dedicati-a-donne-della-storia/Madri Leone, la nuova cantina pugliese guidata da donne
www.gazzettadelgusto.it
Storia, filosofia e produzione della nuova cantina Madri Leone, nata a Trinitapoli, in Puglia e guidata dalle sorelle Marilia e Linda Leone.