Brillante, pungente, giovanissima e viene da una laguna indimenticabile. Lucia Pasti dell’azienda La Frassina di Caorle presenta a #vinoumano il suo (la sua!) Refosco 2012. La Frassina, racchiusa tra valli, fiumi e terre coltivate, si trova a Caorle in provincia di Venezia ad una decina di chilometri dal mare, al …
Come fa notare Patrick Uccelli – vignaiolo di Tenuta Dornach – è facilmente deducibile, Xx è una femmina. Una giovane sui vent’anni cresciuta in armonia con la natura circostante in un posto dove non ci sono grosse costrizioni e se potesse parlare direbbe che nel mondo ci vuole più bellezza, perché il …
Alla nostra consueta richiesta “raccontaci del tuo vino come se fosse una persona” Filippo Rossi lo dà per certo, il suo sangiovese Terre di sotto è un maschio, determinato, forte ed elegante che ama differenziarsi. E forse ce lo aspettavamo. Ma che fosse un giovane trentenne con molta strada davanti e …
E’ molto potente il messaggio che Walter Massa (Vigneti Massa di Monleale in provincia di Alessandria) porta a #vinoumano: parliamo soprattutto dell’identità della barbera e parliamo di orgoglio del territorio. Abbiamo incontrato Walter a Piacenza, al Mercato dei vini dei produttori indipendenti FIVI e descrivendoci il suo Monleale ci ha …
Bruno Dotti, che è il titolare dell’Azienda Agricola San Cristoforo, è un vignaiolo FIVI e ci presenta al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza il suo pas dosé Franciacorta 2009 Blanc de Blancs, chardonnay in purezza. Alla prima metaforica domanda di #vinuomano, quella sul genere, il sorridente signor …
Ecco un Bardolino DOC davvero inaspettato che ci viene presentato da Giovanna Tantini, titolare dell’Azienda Agricola Giovanna Tantini, circa dodici ettari di vigneto nei Comuni di Castelnuovo del Garda e Sona, in provincia di Verona. Sembra che per il racconto #vinoumano il nostro non possa essere che maschio e giovane. Giovanna …
Conferenza stampa alla BIT - BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO dal titolo "Perché (viaggiare in) #Puglia?"
Rocky Malatesta intervista Roberta Garibaldi docente all' Università degli Studi di Bergamo ed esperta di turismo enogastronomico (video su LinkedIn).
#BIT2019 #BITMilano #weareinpuglia #madeinpuglia #visitpuglia
Patrizia Capoferri on LinkedIn: "Oggi al BIT ho partecipato alla Conferenza stampa sul tema "Perché (visitare) la Puglia?" In questo breve video Roberta Garibaldi (docente Università di Bergamo, esperta di turismo enogastronomico) risponde a...
February 10, 2019: Patrizia Capoferri posted on LinkedIn
E con queste riflessioni di Nicola Bonera sulle scelte dei tenaci viticoltori e vignaioli Piwi, si è conclusa la masterclass di approfondimento su "I vitigni PIWI ieri, oggi e domani" a Enozioni a Milano 2019 organizzata da AIS Milano e condotta da Silvano Pdm Clementi e Nicola Bonera...
(con Piwi Lombardia , Piwi Trentino, Piwi Friuli Venezia Giulia , Piwi Piemonte e PIWI International , Marco Grazioli, Alessandro Sala, @cantina Nove lune, Scapigliata società agricola, Francesco Devigili , Maurizio Herman , Martina Herman, Michele Conoscitore, Claudio Sabotti , Hermau vini - agriturismo b&b Ca' Pianazöla, Fros Frontemura, Tommaso Previtali)
