Il metodo classico di pinot nero dell’azienda agricola e agriturismo Torrazzetta di Borgo Priolo in Oltrepò Pavese (PV) raccontato da Sergio Fiori è Luce! E infatti viene dalle prime colline dell’Oltrepò Pavese, dove le nebbie della Pianura Padana lasciano spazio al sole. Luce è uno spumante metodo classico brut prodotto con uve selezionate…
Come fa notare Patrick Uccelli – vignaiolo di Tenuta Dornach – è facilmente deducibile, Xx è una femmina. Una giovane sui vent’anni cresciuta in armonia con la natura circostante in un posto dove non ci sono grosse costrizioni e se potesse parlare direbbe che nel mondo ci vuole più bellezza, perché il…
Alla nostra consueta richiesta “raccontaci del tuo vino come se fosse una persona” Filippo Rossi lo dà per certo, il suo sangiovese Terre di sotto è un maschio, determinato, forte ed elegante che ama differenziarsi. E forse ce lo aspettavamo. Ma che fosse un giovane trentenne con molta strada davanti e…
"Valla 1936 Puglia IGT 2018: un calice rosso rubino profondo e luminoso. Il bouquet sprigiona profumi di frutti di rovo, mirtillo, mora, cassis e visciola, con tocchi di spezie come cardamomo e lentisco. Bella la corrispondenza gusto olfattiva, colpisce soprattutto i ritorni di visciola e cassis. Il sorso è accattivante, fresco, giovane ed elegante con una trama tannica delicata e articolata che invita alla beva. Perfetto per accompagnare delle orecchiette ai cardoncelli, delle costolette d’agnello o con il canestrato pugliese".
È così che Camilla Guiggi racconta il nostro vino dedicato a Ondina Valla, la campionessa olimpica che ha fatto la storia!!
Se volete sapere cosa ne pensa del nostro Busa vi suggeriamo di leggere il suo articolo pubblicato sul L'angolo del gusto en rose di Camilla Guiggi. Grazie infinite Camilla! 😍
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www.langolodelgusto-enrose.it/madri-leone-vini-pugliesi-dedicati-a-donne-della-storia/
Madri Leone, la nuova cantina pugliese guidata da donne
www.gazzettadelgusto.it
Storia, filosofia e produzione della nuova cantina Madri Leone, nata a Trinitapoli, in Puglia e guidata dalle sorelle Marilia e Linda Leone.
