Vitigni resistenti PIWI e sostenibilità ambientale: intervista a Josef Engelhart, Presidente dell’Associazione Piwi International

Recentemente, in compagnia di Antonio Grimaldi (Fiorentino che vive nella Franciacorta, agronomo specializzato in enologia) ho avuto l’occasione di incontrare ed intervistare Josef Engelhart, Presidente dell’Associazione Piwi International. Gli abbiamo chiesto di parlare dei vitigni resistenti e della loro sostenibilità ambientale, dell’associazione che presiede, del mercato per i vini Piwi e …

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Soave femmina. Il racconto di Le Battistelle

Soave Le Battistelle

Soave femmina. Secondo Cristina Dal Bosco, titolare dell’azienda Le Battistelle, il suo Soave Classico doc se fosse una persona sarebbe senza dubbio una donna nel fiore della sua femminilità, 35/40 anni, l’età migliore secondo lei.   Verrebbe, come il suo vino, dalle colline vulcaniche che si trovano nel comprensiorio del …

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#vinoumano e Timorasso: piacere di conoscersi!

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#vinoumano ha esordito come evento pubblico, martedì 2 agosto 2016, presso il Borgo Sant’Agostino in Città Alta a Bergamo, dove si è svolto il gioco-degustazione #vinoumano winegame tasting che ha presentato il Timorasso dei Colli Tortonesi di Cascina I Carpini ed ha lanciato il nuovo format evento… e siccome tutti …

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E’ Xurfus, l’eleganza. Il müller thurgau di Mattia Filippi

Xurfus-Müller-Thurgau-Mattia-Filippi-video-vinoumano

Ce la immaginiamo: sui trent’anni, fine ed elegante, dal portamento austero. Viene dal nord e per questo è un poco dura…   E’ Xurfus, l’eleganza. Vigneti delle Dolomiti IGT, vitigno müller thurgau in purezza. Prodotto da una vigna sulla collina di Faedo (TN) in località Portadon, a circa 600 metri …

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Non è mai solo vino. Tutte le storie di #vinoumano

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Abbiamo giocato con l’immedesimazione, l’ambiguità, le metafore, i doppi sensi ed è nato il progetto #vinoumano, racconti di vino tra il serio e il faceto.   Parlando con chi il vino lo cura dalla vigna alla bottiglia ci si rende presto conto che attorno ad un vino c’è molto da …

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