Le Vii azienda agricola di Stenico in provincia di Trento realizza il primo prodotto enologico delle Giudicarie Esteriori che sono una particolare “terra di mezzo” che ritroviamo espressa nel metodo classico millesimato di cui ci parla Cesare Berasi e che, anche grazie ad esso, si fa conoscere nel mondo. …
Alle nostre domande sull’identità umana del suo vino più rappresentativo Armin Kobler ci parla del suo chardonnay, Ogeaner 2014 Alto Adige DOC: “è maschile – perchè non è tanto difficile da capire! – ha un carattere schietto, dice sempre la verità (e la varietà ndr.) ed andrebbe volentieri in Borgogna …
Attributi maschili, qualche anno sulle spalle (ma li porta benissimo! ndr) viene da San Michele all’Adige e probabilmente ha studiato enologia nel rinomato Istituto Agrario posizionato giusto ai piedi dell’Azienda. E’ di poche parole ma se potesse viaggiare punterebbe in alto, sulla luna! In questo nuovo video #vinoumano Andrea Luchetta dell’Azienda Agricola …
Bruno Dotti, che è il titolare dell’Azienda Agricola San Cristoforo, è un vignaiolo FIVI e ci presenta al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza il suo pas dosé Franciacorta 2009 Blanc de Blancs, chardonnay in purezza. Alla prima metaforica domanda di #vinuomano, quella sul genere, il sorridente signor …
Conferenza stampa alla BIT - BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO dal titolo "Perché (viaggiare in) #Puglia?"
Rocky Malatesta intervista Roberta Garibaldi docente all' Università degli Studi di Bergamo ed esperta di turismo enogastronomico (video su LinkedIn).
#BIT2019 #BITMilano #weareinpuglia #madeinpuglia #visitpuglia
Patrizia Capoferri on LinkedIn: "Oggi al BIT ho partecipato alla Conferenza stampa sul tema "Perché (visitare) la Puglia?" In questo breve video Roberta Garibaldi (docente Università di Bergamo, esperta di turismo enogastronomico) risponde a...
February 10, 2019: Patrizia Capoferri posted on LinkedIn
E con queste riflessioni di Nicola Bonera sulle scelte dei tenaci viticoltori e vignaioli Piwi, si è conclusa la masterclass di approfondimento su "I vitigni PIWI ieri, oggi e domani" a Enozioni a Milano 2019 organizzata da AIS Milano e condotta da Silvano Pdm Clementi e Nicola Bonera...
(con Piwi Lombardia , Piwi Trentino, Piwi Friuli Venezia Giulia , Piwi Piemonte e PIWI International , Marco Grazioli, Alessandro Sala, @cantina Nove lune, Scapigliata società agricola, Francesco Devigili , Maurizio Herman , Martina Herman, Michele Conoscitore, Claudio Sabotti , Hermau vini - agriturismo b&b Ca' Pianazöla, Fros Frontemura, Tommaso Previtali)
