Le modalità di “incontro digitale” sono di questi tempi necessarie, il mondo del vino si adegua e lo facciamo anche noi: avvalendoci delle nuove tecnologie disponibili – software di video conferenza – organizziamo degustazioni in web streaming, digital wine tasting, degustazioni virtuali del vino che finiscono con l’essere dei veri e propri meeting b2b, online ma partecipati ed avvincenti quasi come di persona. Nell’attesa di brindare presto dal vivo ma avendo preso consapevolezza di tecnologie e strumenti nuovi ed efficaci.
Gli invitati a questi tasting particolari possono essere i giornalisti (della stampa cartacea oppure di testate online), soggetti dell’Ho.re.ca (ristoratori, sommelier), buyer e importatori per l’estero, per cercare di recuperare i mancati incontri con i buyer internazionali alle numerose fiere saltate nello scorso anno e chissà, forse anche durante il corrente.
Alla degustazione – in cui oltre ad assaggiare insieme i vini si possono porre domande e dialogare con chi li produce – oltre agli- ospiti business, si posso invitare esperti, titolari della cantina, enologi, sommelier, tutti chiamati ad esprimersi sui vini in questione.
Nel caso di VINOMEDIATICA la nostra moderatrice preferita è Giordana Talamona, giornalista professionista, diplomata sommelier AIS, specializzata in food and beverage e con notevoli capacità interpersonali e di coinvolgimento. A supporto Patrizia Capoferri, consulente di marketing e comunicazione del vino, certificata WSET Wine and Spirit Education Trust 3° livello.
Il nostro staff professionale conoscerà approfonditamente i vini proposti, la cantina ed il territorio di produzione, quindi la presentazione può avvenire sia in modalità tecnica che discorsiva in italiano ed anche in inglese. La nostra missione è ridurre le distanze tra chi produce e chi distribuisce e quindi non solo degustare i vini protagonisti con grande attenzione ai dettagli ma anche far conoscere in modo incisivo l’azienda vinicola, condividere e farne rivivere attraverso lo stile a persone che si trovano a km di distanza.
Agli ospiti virtuali vengono dunque spediti il press kit con tutte informazioni necessarie (si possono condividere documenti come la cartella stampa, le schede tecniche dei vini e altri contenuti) ed i wine kit con l’indispensabile per la degustazione, come minimo i vini ma magari anche dei calici brandizzati e dei prodotti tipici in abbinamento.
E’ una delle nuove frontiere delle digital PR, dove ovviamente il linguaggio ed i contenuti devono essere adeguati agli interlocutori e i tempi perfetti nella preparazione (presa di contatto e tempestivo invio campioni) come nella gestione dell’evento.
Le piattaforme utilizzate sono varie, Zoom, Microsoft Teams, Skype, Google Hangouts, da quelle gratuite a quelle a pagamento, più performanti.
Menzioniamo in ultimo, con soddisfazione per la tempestività, l’inserimento delle “degustazioni online” tra le attività finanziabili del nuovo bando Ocm Paesi Terzi. E via verso nuove avventure digitali!
