Si è costituita l’associazione Piwi Lombardia con sede a Cenate Sopra (BG) presso la cantina Nove Lune domenica 19 Novembre 2017. L’Associazione riunisce viticoltori che coltivano vitigni PIWI ossia viti resistenti ai funghi per eliminare i trattamenti anticrittogamici e produrre vini di qualità senza inquinare l’ambiente. L’associazione fa…
Bisogna sempre ascoltare i consigli di un fauno danzante! E così, vedendo un fauno danzante, Guido Gualandi, archeologo e vignaiolo toscano, si è ispirato ed ha pensato di realizzare il suo vino “La danza del fauno”, colorino 100%, Rosso Toscana IGT. Nel suo caso, come spiega Gualandi, si tratta di…
C’è chi dice sì. I nuovi vini lanciati nel 2020 - Civiltà del bere
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La nostra panoramica sui nuovi vini 2020 lanciati dalla Cantine italiane nonostante la pandemia tra bollicine, bianchi, rossi e spirits da provare.
